Riesling

Riesling 100cl
Riesling Cuvée du Domaine 75cl
Riesling Cuvée des Terrasses 75cl
Riesling Cuvée du Domaine 1,5L (Magnum)

Le Riesling, sec, racé, délicatement fruité, offre un bouquet d’une grande finesse avec des nuances parfois minérales ou florales. Reconnu comme l’un des meilleurs cépages blanc du monde, c’est un vin gastronomique par excellence.

En accompagnement avec poissons, Crustacés, Coquillage, Coq au Riesling, Choucroute

Sylvaner

Sylvaner Vieilles Vignes 75cl
Sylvaner 100cl

Le Sylvaner est remarquablement frais et léger, avec un fruité discret. Agréable et désaltérant, il sait aussi montrer une belle vivacité.

En accompagnement avec salade variées, Charcuteries, Entrées Froides.

Muscat

Muscat Ottonel 75cl
Muscat Ottonel 1,5L (Magnum)

Le Muscat d’Alsace se distingue des Muscats doux du midi par son caractère sec. Très aromatique, il exprime à merveille la saveur du fruit frais.

Apéritifs, Desserts, Asperges

Pinot Noir

Pinot Noir Rosé d’été 75cl
Pinot Noir Cuvée du Domaine 75cl
Pinot Noir Elevé en fût de Chêne 75cl
Pinot Noir Elevé en fût de Chêne 1.5L (Magnum)

Pinot Noir Cuvée du Domaine 1,5L (Magnum)
Pinot Noir Rosé d’été 1,5L (Magnum)

Pinot Noir Cubi (Vin de table) 3L

Le Pinot Noir est le seul cépage en Alsace à produire un vin rouge ou rosé dont le goût typique évoque la cerise vinifié en rouge, il peut être élevé en barriques de chêne, ce qui ajoute à ses arômes une structure plus charpentée et plus complexe.

En accompagnement avec viande route et gibiers

Pinot Gris

Pinot Gris Cuvée du Domaine 75cl
Pinot Gris Cuvée du Soleil 75cl
Pinot Gris Cuvée Saint Nicolas (VT) 75cl
Pinot Gris Cuvée du Domaine 1,5L (Magnum)
Pinot Gris Cuvée du Soleil 1,5L (Magnum)

Le Pinot Gris développe une opulence et une saveur caractéristiques. Charpenté, rond et long en bouche, il présente des arôme complexes de sous-bois parfois légèrement fumés.

En accompagnement avec foie Gras, Poissons, Volailles, Gibiers

Pinot Blanc

Pinot Blanc Klevner 100cl
Pinot Blanc Klevner Vieilles Vignes 75cl

Le Pinot Blanc, rond et délicat, allie fraîcheur et souplesse pour représenter un juste milieu dans la gamme des vins d’Alsace.

En accompagnement avec terrines de Poissons, Tarte Flambée

Gewurtzraminer

Gewurtzraminer Cuvée du Domaine 75cl
Gewurtzraminer Vieilles Vignes 75cl
Gewurtzraminer Cuvée Saint Nicolas 75cl (VT)
Gewurtzraminer Vieilles Vignes 1,5L (Magnum)

Le Gewurtztraminer, corsé et bien charpenté, est probablement le plus célèbre des vins d’Alsace. Son bouquet intense développe de riches arômes de fruits, de fleurs ou d’épices (gewurz = épicé). Puissant et séducteur, parfois légèrement moelleux, c’est souvent un vin de garde.

En accompagnement avec foie Gras, Fromages, Desserts, Apéritifs

Edelzwickler

Existent en 75cl et 100cl

L’Edelzwicker est un vin d’assemblage de cépages blanc de l’AOC Alsace.
C’est un vin simple et facile à boire car il allie généralement fruité et fraicheur.

En accompagnement avec la charcuterie, tarte flambée et plats simples.

Auxerrois

Auxerrois 75cl

L’Auxerrois est un vin tendre et délicat.
Il allie fraicheur et souplesse pour représenter un juste milieu dans la gamme des vins d’Alsace.

En accompagnement avec fruits de mer, charcuterie, choucroute, poissons frits, blanquette de veau.  

Klevener de Heiligenstein

NOUVEAU
Klevener de Heiligenstein 75cl
Klevener de Heiligenstein 1,5L (Magnum)

 

Crémant d'Alsace

Crémant d’Alsace Prestige ( BLANC ) 75cl
Crémant d’Alsace Rosé 75cl